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【班中餐食譜】粉絲娃娃菜

2024-04-28 0

材料:

粉絲,娃娃菜,大蒜,雞湯,香油,鹽,美極鮮醬油。

做法:

1.把粉絲提前用水泡半小時,然后把娃娃菜洗凈,切好備用,把大蒜做成蒜蓉,放鍋里爆香,再加入一杯雞湯還有香油和鹽。

2.然后取一個大碗,把粉絲鋪在最下邊,再把炒好的蒜蓉湯汁分別倒在粉絲和娃娃菜上,最后大火蒸15分鐘就行了,出鍋的時候再淋點美極鮮醬油。

小訣竅

我吃的時候,覺得味道不是很醇厚,就又加了些蠔油進(jìn)去,就變得非常好吃了。