土地也會(huì )“過(guò)勞死”?未來(lái)10年,有機農業(yè),或將引領(lǐng)中國農業(yè)

聚土網(wǎng) 2018-11-20 19:54
摘要:十年前,那時(shí)候一百塊錢(qián)還能買(mǎi)好多東西。家鄉的青壯年勞動(dòng)力幾乎全部外出打工,那時(shí)候在家種地的都不可能致富,只能保持不被餓死的狀態(tài)??墒亲罱鼛啄?,外出打工的農民陸陸續續的都回來(lái)了。
十年前,那時(shí)候一百塊錢(qián)還能買(mǎi)好多東西。家鄉的青壯年勞動(dòng)力幾乎全部外出打工,那時(shí)候在家種地的都不可能致富,只能保持不被餓死的狀態(tài)??墒亲罱鼛啄?,外出打工的農民陸陸續續的都回來(lái)了。

土地也會(huì )“過(guò)勞死”?未來(lái)10年,有機農業(yè),或將引領(lǐng)中國農業(yè)

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中國農業(yè)發(fā)展已有長(cháng)達八九千年的悠久歷史,中國農業(yè)出現至今,如果把農業(yè)的發(fā)展按階段來(lái)分,那么創(chuàng )造出工農具算一個(gè)時(shí)候,土地改革算一個(gè)時(shí)候,機械化到來(lái)算一個(gè)時(shí)候,新農改又是一個(gè)時(shí)候!

農業(yè)發(fā)展至今,可是依然未能成為最光耀甚至還是不起眼的那顆星。

一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,過(guò)往,中國最賺錢(qián)的行業(yè)是房地產(chǎn)、金融、電子信息等,農業(yè)備受投資商和年輕人的冷落。而時(shí)至今日,隨著(zhù)國家對農業(yè)的不斷投入和對農民的大量補貼,有人說(shuō),未來(lái)的農業(yè)終于要轉型了!

從1993年到2013年,從政府管控到上下游整合,房地產(chǎn)行業(yè)由“分散”向“集中”轉變后,產(chǎn)生了行業(yè)暴利和大量富豪。印證了一個(gè)結論:任何行業(yè)其結構體由“分散”走向“集中”,都會(huì )形成行業(yè)相對壟斷,進(jìn)而產(chǎn)生超額利潤和暴富機會(huì )。

而農業(yè),也在經(jīng)歷著(zhù)這條道路!

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而在農業(yè)這一產(chǎn)業(yè)鏈里,目前打得最火熱的一隅,便是有機農業(yè),它在現代農業(yè)中占據了絕大部分人的視聽(tīng)。

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“有機農業(yè)”一詞最早出現在1940年諾斯伯納勛爵的著(zhù)作《Look to the Land》中。然而事實(shí)上,有機農業(yè)就是最古老的農業(yè)形式。有機農業(yè)是一種可持續性的對環(huán)境友好的生產(chǎn)方式。

在第二次世界大戰結束之前,農民們沒(méi)有從石油中提煉的化學(xué)制劑(合成的肥料與殺蟲(chóng)劑),因此別無(wú)選擇,只能進(jìn)行純有機生產(chǎn)。后來(lái)人們發(fā)現戰爭期間發(fā)明出來(lái)的技術(shù)對農業(yè)生產(chǎn)頗有幫助。

被作為炸藥使用的化學(xué)藥品硝酸銨搖身一變,作為肥料派上了用場(chǎng),增加了農作物產(chǎn)量;而被用作神經(jīng)毒氣的有機磷化合物后來(lái)被用作殺蟲(chóng)劑,預防植物受到害蟲(chóng)侵襲。

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這就跟人類(lèi)第一次發(fā)現青霉素用作抗菌藥物一樣,它對于人類(lèi)的作用是巨大的,只不過(guò)之后的普遍抗生素濫用導致了其他問(wèn)題而已。

如今,在各類(lèi)肥料施用量大,利用率低的情況下,土地所受污染尤其明顯。我國保住了18億畝耕地這條紅線(xiàn),糧食連續12年增產(chǎn),然而,時(shí)不時(shí)出現的鎘大米、鎘小麥等事件也讓人憂(yōu)心。農藥、除草劑殘留污染了土壤,造成“癌癥田”,導致“土地‘過(guò)勞死’”。

而土地不會(huì )開(kāi)口說(shuō)話(huà),糧食也不會(huì )說(shuō)話(huà),最終受害者又變成了我們施加者自身。

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食品安全問(wèn)題怎么辦?這是如今大多數人在憂(yōu)慮的問(wèn)題。有機農業(yè)再次從遠古時(shí)代回到了人們眼前。

有機農業(yè)生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長(cháng)調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿(mǎn)足作物營(yíng)養需求的種植業(yè),或采用有機飼料滿(mǎn)足畜禽營(yíng)養需求的養殖業(yè)。完全符合了安全種植、健康食品的需求。

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有機農業(yè)與目前農業(yè)相比較,還有以下特點(diǎn):

1、可向社會(huì )提供無(wú)污染、好口味、食用安全環(huán)保食品,有利于人民身體健康,減少疾病發(fā)生;

2、可以減輕環(huán)境污染,有利恢復生態(tài)平衡;

3、有利提高我國農產(chǎn)品在國際上的競爭力,增加外匯收入;

4、有利于增加農村就業(yè)、農民收入,提高農業(yè)生產(chǎn)水平。

而就在前幾天,2018年11月15日至18日間,于南京開(kāi)展的全國“互聯(lián)網(wǎng)+”現代農業(yè)新技術(shù)和新農民創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新博覽會(huì )上,我們美村聚土網(wǎng)受邀作為參展單位參會(huì ),在這場(chǎng)全面展示農村“雙創(chuàng )”最新成就和最高水準的會(huì )展上發(fā)現,大多數企業(yè)、平臺、種植戶(hù),也都在共同打造“有機生產(chǎn)”這件事。

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從有機大米到有機富硒大米,還有有機蔬菜和有機水果等各種品類(lèi),都體現出了有機農業(yè)這一方向在當下農業(yè)發(fā)展過(guò)程中的流行趨勢。

據經(jīng)濟之聲《天下財經(jīng)》報道,中國農業(yè)大學(xué)有機農業(yè)技術(shù)研究中心主任杜相革表示,10年后,中國有機農業(yè)規模將會(huì )達到1億畝,主導世界有機農業(yè)的發(fā)展格局。

而有機農業(yè)面臨的問(wèn)題還有很多:

1、有機農場(chǎng)成本大大高于傳統溫室農場(chǎng);

2、有機農業(yè)發(fā)展需要更專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)管理模式;

3、有機農場(chǎng)需要很大的投資,而目前市場(chǎng)融資很難;

4、有機農產(chǎn)品價(jià)格高,受市場(chǎng)購買(mǎi)力阻礙。

面對高成本,無(wú)市場(chǎng),缺資金、盈利難的現狀,中國90%的有機農場(chǎng)都處于虧損狀態(tài)。如何破局,成了當前我國有機農業(yè)面臨的首要難題。在解決好這幾大矛盾之后,或許如專(zhuān)家所言,未來(lái)10年有機農業(yè)將領(lǐng)導中國農業(yè)。??

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